Cuisine EP3

Pour le tirage au sort c'était y'a 2 ans, dc depuis ça a dû changer

shipoun47 a écrit:Alors y'a 2 ans je fesais un bepa service aux personne
et je l'ai loupé parce que j'avais mal fait ma recette ( jcrois que ct un dessert) , de plus c'était cramé.
On avait eu des problèmes avec les fours, pas génial.
J'aime pas cette épreuve =/

les filles, surtout n"hésitez pas à vérifier la cuisson. moi je trouvais que mon gâteau cuisait trop vite par rapport a d'autres (il y en avait 4 dans le four) du coup j'ouvrais le four.
et surveillez l'heure aussi.
moi j'ai même été vérifié que le jury avait bien réglé la température du four!!

ysa a écrit:moi je suis passée a 8h30 avec mon sujet qui demandais de faire des crumbles aux abricots, donc pas de tirage au sort pour moi et le jury y a gouter a la fin de l'epreuve

miam j'adore les crumbles!!! tu n'aurais pas gardé la recette par hasard??

C'est claire c'est important de vérifiez la cuisson. Mais la plupart du temps on fait notre entretien des locaux pendant la cuisson non?

Vous croyez que c'est éliminatoire de raté sa cuisine ?

laura.k a écrit:C'est claire c'est important de vérifiez la cuisson. Mais la plupart du temps on fait notre entretien des locaux pendant la cuisson non?

Vous croyez que c'est éliminatoire de raté sa cuisine ?

moi je l'ai fait avant l'entretien.
d'autres l'ont fait pendant... mais ça dure pas des heures l'entretien ... donc il faut veiller.... comme si tu étais chez toi. que tu mets ton gateau au four et que tu laves ton sol...

D'avoir loupée ma recette ça m'avait couté un 8

shipoun47 a écrit:D'avoir loupée ma recette ça m'avait couté un 8

je pense qu'il n'y a pas que ça... il y a aussi la manière dont tu t'organises....etc

punaise tous ca me stresse

Oui possible aussi,
après c'était ma prof qui fesait passer l'exam', elle m'a dit que c'était bien mais le fait d'avoir mal mesurée et l'histoire du four, c'est dommage que du coup j'allais pas avoir la moyenne.
Après oui p'tetr qu'avec le stress j'avais oublié quelques trucs...