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Cuisine EP3

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Message  laura.k Jeu 2 Juin - 23:17

Par exemple si on doit faire un gateau marbré pour 12 enfants, doit on couper un morceau du gateau et le présenter dans une assiette (décoré ou non) ou doit on le laisser entier dans une assiette afin de le présenter au jury...

Lundi je passe EP1 EP2 EP3 et le stress monte de plus en plus !!

laura.k

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Message  rimaxe Jeu 2 Juin - 23:22

moi si je tombe la dessus je laisserai le gateau entier mais decoré

rimaxe

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Message  AnnaPeterborough Jeu 2 Juin - 23:26

ben déjà faudrai 13 assiettes donc je pense plutot qu'il faudrai faire une jolie présentation du gateau !!
mouaiiiii qd j'y pense là tt de suite, faire une jolie présentation d'un gateau marbré... nan.. je vois pas !! lol

AnnaPeterborough

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Message  laura.k Jeu 2 Juin - 23:33

Lol jcomptais pas sortir 12 assiettes mais juste savoir si on laisse le gateau tel qu'elle ou si on en coupe au moins une part

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Message  AnnaPeterborough Jeu 2 Juin - 23:40

mdrrrrrrrrr laura !!!!!!!!!!
ahh ouiiiiii bonne idée, en coupé un peu pour qu'on voit bien le marbré, ca peut faire bien Wink

AnnaPeterborough

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Message  rimaxe Jeu 2 Juin - 23:44

il sera coupé de toute facon car il parait que le jury goute

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Message  laura.k Jeu 2 Juin - 23:51

Dac merci les filles

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Message  eureka Ven 3 Juin - 9:19

et bien pour EP3 j'ai eu le marbré a faire.
le gateau a juste été démoulé.
en notre présence le jury n' pas gouté le gateau.. et nous non plus Crying or Very sad !! je l'aurais bien goûté mon marbré!!!!

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Message  soso22 Ven 3 Juin - 11:38

eureka a écrit:et bien pour EP3 j'ai eu le marbré a faire.
le gateau a juste été démoulé.
en notre présence le jury n' pas gouté le gateau.. et nous non plus Crying or Very sad !! je l'aurais bien goûté mon marbré!!!!

J'espère que ce sera pareil pour moi, j'aime pas les gâteaux Crying or Very sad
Le pire serait qu'ils me demandent de gôuter un riz au lait pale
Mais si c'est une mousse au chocolat, je mange toute la préparation et rien pour eux Smile


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Message  laura.k Ven 3 Juin - 14:01

Tu m'étonne le riz au lait c'est horrible j'en est fais un chez moi tellement c'était infecte jme suis demander si j'avais bien fait la recette ...

Merci eureka, c'est dommage qu'on puisse pas y gouter...
Apparament quand on passe la cuisine le matin on fait un plat genre gratin, soupe, purée ... et quand on passe l'aprem on a souvent un gateau parce que ensuite le jury le mange.

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Message  solan Ven 3 Juin - 14:03

je pensais que c'etais un tirage aux sorts
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Message  soso22 Ven 3 Juin - 15:02

laura.k a écrit:Tu m'étonne le riz au lait c'est horrible j'en est fais un chez moi tellement c'était infecte jme suis demander si j'avais bien fait la recette ...

Merci eureka, c'est dommage qu'on puisse pas y gouter...
Apparament quand on passe la cuisine le matin on fait un plat genre gratin, soupe, purée ... et quand on passe l'aprem on a souvent un gateau parce que ensuite le jury le mange.
Pas vraiment sûre de cette logique... je pense comme Solan: il s'agit d'un tirage au sort donc on peut tomber SUR TOUT !!!!
Rassurant, hein ????
Embarassed

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Message  rimaxe Ven 3 Juin - 15:10

oui je pense aussi que un tirage au sort

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Message  shipoun47 Ven 3 Juin - 15:43

Oui je pense aussi au tirage au sort, du moins pour moi y'a 2 ans quand j'ai passé cette épreuve c'était tirage au sort.

En tout cas je préférerais tomber sur un gâteau, c'est plus simple ^^

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Message  rimaxe Ven 3 Juin - 15:56

il y a 2 ans tu l as raté et si oui tu sais pourquoi

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Message  shipoun47 Ven 3 Juin - 17:02

Alors y'a 2 ans je fesais un bepa service aux personne
et je l'ai loupé parce que j'avais mal fait ma recette ( jcrois que ct un dessert) , de plus c'était cramé.
On avait eu des problèmes avec les fours, pas génial.
J'aime pas cette épreuve =/

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Message  rimaxe Ven 3 Juin - 17:07

arrete c est celle que je redoute le + j ai horreur de la cuisine c est horrible

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Message  shipoun47 Ven 3 Juin - 17:12

Oui beh moi aussi.
Bon je me suis quand même bien entraîné depuis janvier a faire des recettes.
Mais si j'avais eu l'EP3 ya 2ans, j'aurais pu ne pas la passer là ( ce que j'aurais aimé ).
Tomber sur un sujet simple du genre salade de fruit ou le gâteau au yourt sa va mais un poisson ou viande j'aimerais pas.

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Message  eureka Ven 3 Juin - 17:37

laura.k a écrit:Tu m'étonne le riz au lait c'est horrible j'en est fais un chez moi tellement c'était infecte jme suis demander si j'avais bien fait la recette ...

Merci eureka, c'est dommage qu'on puisse pas y gouter...
Apparament quand on passe la cuisine le matin on fait un plat genre gratin, soupe, purée ... et quand on passe l'aprem on a souvent un gateau parce que ensuite le jury le mange.
et bien apparemment non car je suis passé le matin et j'ai eu le marbré.
c'est le jury qui nous a donné le sujet. je ne sais pas pour les autres académies si il y a un tirage au sort.
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Message  solan Ven 3 Juin - 18:11

cette epreuve me fais penser a ce qu'on voit à la tv, vous savez le style le diné des chefs ou je ne sais plus Very Happy

j'ai horreur de cuisiner Mad Mad ca promet
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Message  rimaxe Ven 3 Juin - 18:17

je me sens moins seule au monde d un coup je ne sais pas pour vous mais moi ca me soulage un peu de savoir que je ne suis pas seule a detester la cuisine

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Message  laura.k Ven 3 Juin - 19:20

Ah c'est bien de pouvoir se renseigner alors c'est mieux un tirage au sort sa sera au petit bonheur la chance ...

C'est claire que la cuisine sa stress a fond mais bon j'pense qui faut pas avoir fait master chef pour réussir, on est que cap petite enfance pas en cap cuisine ... Heureusement qu'on a les recette avec nous, si on suit bien la recette et qu'on surveille le temps de cuisson sa devrait le faire

Gros merde a toutes

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Message  shipoun47 Ven 3 Juin - 21:05

J'me souviens nous on étaient passés par ordre alphabétique et c'était tirage au sort, dans une enveloppe y'avait plein de papier avec les numéros des sujets.

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Message  AnnaPeterborough Ven 3 Juin - 23:29

super, ca veut dire que je vais tirer la 1ère !!!!!!!!!!!!
les boules !!

mais moi j'adore cuisiner et c'est pas pour ca que je stress pas lol.. paske c'est tellement different que notre cuisine.. moi je suis maniaque donc je me lave les mains dès que besoins, mais la marche à suivre est pas la meme pd un exam.. les codes lavette, laver les truc avec 2 bassines et blabla.. pfff.. faut que je révise tt ca dans mes bouquin, ca me saoule !!!!!!!!!!!!

AnnaPeterborough

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Message  ysa Sam 4 Juin - 0:01

moi je suis passée a 8h30 avec mon sujet qui demandais de faire des crumbles aux abricots, donc pas de tirage au sort pour moi et le jury y a gouter a la fin de l'epreuve

ysa

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