Conseils EP3

Salut les filles,

Besoin de renseignements... Pour l'épreuve culinaire, est il indispensable de porter une charlotte ? Ce n'est pas noté du tout sur ma convoc... on me demande seulement une blouse et accessoires pour attacher les cheveux.
Et concernant le balayage humide, pour celles qui y sont passé, est il préciser de le faire en méthode "godille" ou "au poussé" ou on choisit nous même ce que l'on préfère faire ?

Je passe l’épreuve le 3, mais je ne pense pas que la charlotte soit obligatoire mais FORTEMENT conseillée surtout si tu as les cheveux long.

En suite, pour le balayage humide, méthode à la godille pour les surfaces encombrés et méthode poussée (le balais en face de soi) pour les surfaces libres comme un grand couloir. j'ai lu ça dans un livre.

Merci Julie--33, moi aussi je passe l'EP3 le 3 mais plus ça avance et plus je panique à l'idée de pas faire correctement la bonne technique :-/

Pour la charlotte, si tu en as une, prends là, même si ce n'est pas marqué. Sinon quand je l'ai passé, il y en avait à dispo pour ceux qui n'en avait pas donc je suppose qu'il y en aura également. Mais ça reste tout de même une règle d'hygiène en cuisine donc autant assurer le maximum de points si tu le peux

Oui tu as raison laura66, j'espère au pire qu'ils en auront à disposition. Tu as passé l'EP3 cette année ? Ca s'est passé comment pour toi ?

Je l'ai passé vendredi et ça s'est bien passé dans l'ensemble. J'ai eu une tarte a la ratatouille a faire puis un nettoyage de vitres et 3 questions sur la prévention des caries, du diabète et 5 mentions obligatoires sur une étiquette. Si jamais tu veux voir plus en détails, regardes le poste "pour laura 66" que Céline a fait; tout est dedans