Salade de fruit...

J'me perd dans mes cours !!! Si j'ai bien compris y'a un ordre d'épluchage des fruits si on tombe sur cette recette c'est sa ?

Comment ça un ordre d'épluchage ?

Ben on doit pas éplucher la pomme avant la poire par exemple ?

Je ne passe pas l'epreuve mais je pense pas qu'il y ai un ordre donné. Juste une bonne marche en avant.
laver les fruit
les éplucher et enlever les pépins
les couper en morceaux
voilà la belle salade de fruit.

Surtout se laver les mains.

Bah non Où es tu parti chercher ça Mary !! Par contre faut bien penser à mettre du jus de citron pour éviter l'oxydation des fruits !!!

Ptdr c'était dans mes cours !!! Je vais essayer de vous retrouver sa et de vous montrer ce qu'il y a de marquer lool !! Ah merci pour le jus de Citron j'avais zapper ! Mais j'me pose une question : j'me lave les mains avant ça c'est Ok après une fois que j'ai épluché faut que je relave mes mains c'est sa ? Puis une fois que j'ai couper en morceaux j'me relave les mains ?

Oui.

Ok génial merci !!!

Melissao911 a écrit:Oui.

Il faut juste de la logique et penser au MICROBE mdr ca fait un peu parano mais vos mieux trop que pas assez et ne pas se gratter la tête ou autre :p courage