cours de biologie + techniques culinaires

Bonjour à tous,

Je recherche des cours de biologie et de techniques culinaires. Si quelqu'un pouvait scanner et m'envoyer ces cours, cela me dépannerai beaucoup car je trouve que la biologie dans les livres est très indigeste. Comment faites vous pour apprendre ? Donnez moi toutes vos techniques...

Pour la technique culinaire, quelles présentations avez vous trouvé pour présenter vos plats, avez vous trouvé des sites avec photos ?

Un grand merci d'avance à tous ceux qui m'aideront.....

Bonsoir,
Me concernant je n'ai pas de cours, mais je viens d'acheter le livre cap pe 2013 de chez Gassier, le livre est en couleur, donc plus attractif. Ensuite, tu peux regarder sur you tube des vidéos tu tapes le thème et c'est toujours plus sympa que les bouquins. Tu as une série (un dessin animé) en DVD, très bien faite que tu peux trouver en médiathèque ou sur leboncoin, c'est "il était une fois la vie" qui te contera le fonctionnement du corps humain par thème (la peau / le système nerveux...) c'est extra !!!

Cours de biologie, regarde c'est pas sorcier ou il était une fois la vie, très enfantin mais très simple et très instructif aussi

Pour les cours culinaire, entraîne toi chez toi à faire des petits plats en te mettant en situation d'examens, cuisine nickel, mains propre. Perso, je fais comme ça, je ne sais pas vraiment si c'est bien fait mais à la fin ma cuisine est propre et mon plat est réussi.