maladies infantiles

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Message  chouky38 le Ven 6 Mar - 10:09

Bonjour
Dans le livres Nathan, ils donnent la listes des pathologies infectieuses de l'enfant : roséole, rubéole, rougeole, varicelle, scarlatine, oreillon et coqueluche. Mais quand on regarde le corrigé de l'entrainement, ils ne mettent pas la roséole et la rubéole en maladies infantiles. Que doit on répondre alors le jour de l'examen si la question est posée ? Je suis perdue Sad
Merci pour vos réponse.

chouky38

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Re: maladies infantiles

Message  Céline38 le Sam 11 Avr - 8:45

Bonjour Chouky,
la roséole et la rubéole sont bien des maladies infantiles.
Dans le corrigé p. 222 du Nathan (du sujet p.214), ils ne donnent pas toutes les maladies car il était demandé d'en citer seulement trois (la rubéole et la roséole sont apparemment plus rares).
Mais la rubéole et la roséole sont bien des maladies infantiles, au même titre que les autres : rougeole, varicelle, etc, etc (tableau p.25)
Donc, si on te demande de toutes les citer, il ne faut pas les oublier.

Céline38

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Message  chouky38 le Sam 18 Avr - 21:33

Merci Céline pour ta réponse.
J'ai reçu ma convocation pour une partie des épreuves : A la Tronche et au Fontanil. Ouf pas trop loin de chez moi.
Il va falloir que je me motive pour la dernière ligne droite. C'est de plus en plus dur. Bref on verra bien.
Par contre, je suis inquiète, j'ai envoyé mon rapport d'activité la semaine dernière ainsi que mes attestations en R avec A/R. J'ai reçu que l'accusé réception des attestations ! J'espère que la poste ne l'a pas perdu car maintenant je suis hors délai Crying or Very sad

chouky38

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Re: maladies infantiles

Message  Céline38 le Sam 18 Avr - 23:44

De rien Smile
Perso, j'avais été convoquée à Grenoble pour les épreuves pratiques et l'oral d'ep2 et à La Tronche pour les écrits.
Ne t'en fais pas pour l'absence d'accusé de réception pour ton rapport. Il ne me semble pas que j'en avais reçu non plus. L'AR pour les attestations est adressé par le rectorat puisque c'est là-bas qu'on les envoie ; et pour le rapport, je suppose que tu l'as envoyé à l'adresse de l'établissement qu'on t'a donnée, ils ne prennent pas la peine de renvoyer un AR, ils doivent entasser les dossiers avant de les dispatcher à des membres de jury. Le courrier, c'est pas leur problème Wink
No stress, tu vas y arriver, c'est plus simple qu'on ne l'imagine Smile

Céline38

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Message  chouky38 le Dim 19 Avr - 10:37

Merci Céline, t'es géniale !!! merci pour tes encouragements et tes conseils.
J'ai eu l'idée à 3h du mat de regarder sur le site de la Poste. A priori, mon dossier est arrivé ouf. Moi qui avait bien dormi pendant ma semaine de vacances. Nuit contrariée Sad
Sur la convocation EP3 Pratique, ils demandent une blouse OU un tablier du cuisine. Comme ma fille rentre au lycée en sept et qu'elle aura besoin d'une blouse blanche à manche longue, je pensais quand même en acheter une cas ou pour l'épreuve. Quand penses tu ?
A priori, sauf gros stress, je pense que j'en suis capable. Ca fait 11 ans que je suis ass mat. Mais ce qui me fait peur, c'est tout ce qui est "hygiène" : laver avec des produits que je ne connais pas, utiliser les lavettes de telle ou telle couleur, le chariot avec le bac rouge ou bleu etc ... A la maison, je fais à ma façon, correctement, mais avec mes habitudes, alors que le jour J ce sera différents et j'ai peur de faire n'importe quoi. Mais comme tu dis "non stress".
Merci encore à bientôt

chouky38

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Re: maladies infantiles

Message  Céline38 le Dim 19 Avr - 13:16

Non non, je ne suis pas géniale, j'essaie juste d'aider un peu quand je connais les réponses aux questions Wink

Pour ce qui est de l'équipement pour l'EP3, j'avais amené une blouse et un tablier bien que les deux n'étaient pas nécessaires.
J'ai commencé à mettre ma blouse dans laquelle je ne me sentais pas à l'aise dans mes mouvements du coup, j'ai simplement mis mon tablier sur mon tee-shirt et j'étais beaucoup mieux pour réaliser ce qu'il y avait à faire.

Je pense que cela dépend de chacun, personnellement je préfère le tablier.
A toi de voir, c'est vraiment au choix Smile Le jury laisse totalement le choix.

Pour l'EP3, c'est beaucoup plus simple qu'il n'y paraît. Il faut juste bien gérer son temps, rester méthodique.

Les produits utilisés comportent tous une étiquette ou bien leur nom est écrit au marqueur sur les flacons.
Le code couleur des lavettes est écrit sur une petite affiche ou dit oralement par le jury (pour moi, c'était écrit).
En cuisine, on utilise généralement que deux couleurs : une couleur de lavette pour faire la vaisselle et une pour nettoyer le plan de travail.

Pour ceux qui tombent sur un nettoyage d'appareil électroménager ou de placard, porte, etc pour le nettoyage, le code couleur d'autres lavettes sera donné également par le jury. Il ne faut vraiment pas stresser Wink
Pour les seaux (lavage de sol) ou petits bacs sur le chariot de ménage (nettoyage de petit équipement), dans le bac bleu, il y a toujours l'eau + le détergent et dans le bac rouge, l'eau de rinçage.

Si tu veux, redonnes-moi ton mail, je t'enverrai un petit topo que j'ai fait sur mon EP3 Wink

Je ne sais plus si tu avais le bouquin Nathan mais tout y est également bien expliqué aussi sur l'EP3. (p.186 à 198 sur le nettoyage)

Pour ce qui est de la recette à faire, il n'y a pas vraiment de choses à apprendre, puisque tout réside dans le fait qu'on suive bien la recette donnée (en veillant aux pièges possibles : quantité de sucre, etc).
Il faut juste bien veiller à respecter la "marche en avant" (ne pas croiser le propre et le sale), employer le dda pour nettoyer le plan de travail et le produit vaisselle pour la vaissselle bien sûr.
Mettre les déchets à la poubelle au fur et à mesure et la vaisselle au sale dans l'évier.
Essayer de faire la vaisselle régulièrement pendant l'épreuve, ne pas attendre d'avoir son évier rempli de vaisselle.
Garder son plan de travail le plus propre possible.
Nettoyer et désinfecter le plan de travail (au dda) au tout début et à la toute fin seulement. Bien rincer même si sur le flacon il est indiqué que ce n'est pas nécessaire. Le jury apprécie cette précaution supplémentaire.
Entre-temps, nettoyer simplement avec une lavette sans produit pour ne pas mêler le produit aux aliments.
Penser à bien se laver les mains surtout au début, un lavage des mains bien "complet" avec les poignets, entre les doigts, sur les ongles, etc. Enlever les bagues si on en a.




Céline38

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