EP3 recette

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EP3 recette

Message  Maud25 le Dim 7 Avr - 20:04

Bonjour !

Je voudrais savoir si la recette complète est donnée pour les préparations à réaliser ?

Ou doit on tout apprendre ?? (gâteau au yaourt, crêpe, pate brisée ...) Shocked

Maud25

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Message  baby69 le Sam 25 Mai - 19:58

je crois qu'on doit le savoir mais souvent au dos ta la recette ou comment le préparer et tu peux regarder Wink
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baby69

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Re: EP3 recette

Message  Hafsa <3 le Sam 25 Mai - 21:44

Moi je pense que les recettes sont détaillées ! On est pas dans une épreuve de TopChef pour connaitre les recettes par coeur hahaha
L'important c'est l'hygiène et l'organisation (...) Very Happy
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Hafsa <3

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Re: EP3 recette

Message  jessica1993 le Jeu 30 Mai - 13:21

On ne doit pas connaître les recettes par coeur alors qu'en collectivité ou en tant qu'assistante mat la recette pourra être avec nous
Ce qui est noté c'est le respect des règles d'hygiène, de sécurité, et la réalisation (cuisson correcte etc)

jessica1993

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Re: EP3 recette

Message  Maud25 le Jeu 30 Mai - 18:51

Merci !

Maud25

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Re: EP3 recette

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