informations concernant les épreuves EP2 EP3

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informations concernant les épreuves EP2 EP3

Message  fanny le Lun 17 Mai - 18:37

bonjour,
je passe le cap petite enfance le mois prochain je suis dispensée d'ecrit .
Par contre qui peut m'expliquer exactement le contenu des epreuves EP2 et EP3 , car j'entends tout un tas de choses sur le sujet et j'avoue que je commence a panniquer
D'avance merci
Fanny.

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re:EP2 & EP3

Message  chaillou le Lun 17 Mai - 20:34

Bonsoir,

Je suis nouvelle sur le site, je passe le CAPPE du 31 mai au 14 juin.

EP2:Soutenance du rapport de stage (oral) 30mn = 10mn pour le présenter + 20mn au jury pour te questionner.
on peut lire sur la convocation: accompagnement éducatif enfant.

EP3:Techniques des services à l'usager. ( oral + écrit ) durée: 2h30
cuisine, entretien du linge ou des locaux, selon le sujet que tu tires.

J'espère avoir répondu à tes interrogations.
Et surtout bon courage à toi.......
Bonne soirée.

Sylvia.

chaillou

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Re: informations concernant les épreuves EP2 EP3

Message  fanny le Lun 17 Mai - 21:01

merci pour ta réponse je passe également vie sociale et professionnelle en revanche je ne comprends pas pourquoi je passe les techniques services a l'usager car j'ai déja un titre d'assistante de vie aux familles ce qui devrait me dispenser de cette épreuve .
Non ?

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Re: informations concernant les épreuves EP2 EP3

Message  Ptiboudefemme le Mar 18 Mai - 20:56

Ton titre Assistante de vie te dispense seulement de l'épreuve EP1.
http://www.ac-orleans-tours.fr/rectorat/documentation/files/examens/cappetiteenfance-dispenses.pdf

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Re: informations concernant les épreuves EP2 EP3

Message  fanny le Mer 19 Mai - 12:33

merci pour vos réponses je file reviser !!!!! Very Happy

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Re: informations concernant les épreuves EP2 EP3

Message  hamidavecchi le Mer 19 Mai - 15:25

fanny a écrit:bonjour,
je passe le cap petite enfance le mois prochain je suis dispensée d'ecrit .
Par contre qui peut m'expliquer exactement le contenu des epreuves EP2 et EP3 , car j'entends tout un tas de choses sur le sujet et j'avoue que je commence a panniquer
D'avance merci
Fanny.

Bonjour,

Je viens de passr l'EP2 et l'EP3 ! tout c'est bien passé ! vous inquiétez pas !
pour l'EP2, j'ai présenter le dossier en tant qu'assistante maternelle, j'ai été reçu agréablement par 2 personnes. Elles m'ont possé quelques questions et j'ai réussit à répondre. Y a pas de quoi avoir peur, le jury met à l'aise et ça m'a aidé beaucoup. (duré de cette épreuve : 35 mn et ça passe vite)
Pour l'EP3 : j'ai commencé par la cuisine : j'ai préparé un gâteau au yaourt et 1 jus d'orange préssé. J'ai mis 1 h30 en tout avec la cuisson du gâteau : soyez organisé et surveillé votre cuisson. Votre plan de travail doit être propre et si vous faites ça, c'est tout bon.
Ensuite, j'ai répondu à 6 questions sur la nutrition, du genre : la dentition de l'enfant, l'hygiène dentaire, l'appareil digestif, comment utiliser un produit d'entretien et comment faire attention, où sont diriger les restes alimentaires en collectivité... donc facile le questionnaire.
Pour terminer, je suis allé repasser 2 torchons ! facile aussi !

voilà, mesdames, pas de quoi s'affoler ! c'est du gâteau ! les sujets sont faciles !

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Re: informations concernant les épreuves EP2 EP3

Message  clairette1327 le Mer 19 Mai - 16:45

Comment as tu fais pour faire la vaisselle, vu que l'éponge est interdite ? Tu l'as essuyé après avec les torchons que tu avais apporté ?

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Re: informations concernant les épreuves EP2 EP3

Message  hamidavecchi le Mer 19 Mai - 17:12

bonjour,

j'ai utilisé des lavettes mises à disposision ! j'ai utilisé mes trochons pour essuyer la vaiselle. Tout est disposition fo juste amener 3 torchons et des maniques.

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Re: informations concernant les épreuves EP2 EP3

Message  celinou le Jeu 20 Mai - 14:32

les recettes fuat les savoir par coeur???

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Re: informations concernant les épreuves EP2 EP3

Message  hamidavecchi le Jeu 20 Mai - 14:35

non pas la peine ! la recette est indiqué sur ton sujet et t'as plus qu'à suivre ce qui est écrit !
c'est tout ! pas difficile ! soit organisé et méthodique et surtout pas de stresse ! moi pendant l'épreuve j'ai fait comme si j'étais chez moi ! albino

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Re: informations concernant les épreuves EP2 EP3

Message  lili1980 le Lun 24 Mai - 14:43

Bonjour, j'aimerai savoir pour l'épreuve de cuisine, s'il faut préparer le matériel des 2 recettes dès le départ sur le plan de travail ou non ?

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ep3

Message  morgane le Mar 25 Mai - 16:45

bonjour,

pour l'ep3 quand tu rentre dans la salle tu pioche ton examens
puis tu va a ton plan de travail et la tout est déjà préparé sur un plateau!!!
tu as juste à prendre des ustensiles.
voila
bisous et courage a toute

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Re: informations concernant les épreuves EP2 EP3

Message  lili1980 le Mar 25 Mai - 20:18

merci pour la réponse c'est gentil

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Re: informations concernant les épreuves EP2 EP3

Message  Ptiboudefemme le Mar 25 Mai - 21:20

Cela ne se passe pas pareil dans toutes les académies !


Moi je n'avais eu qu'une recette.
Mais par contre les ingérdients n'étaient pas peser.

Ils se trouvaient sur une table à part, et chacun devait faire son "p'ti' marché" et ramener ce qu'il fallait à son plan de travail.

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Re: informations concernant les épreuves EP2 EP3

Message  morgane le Mar 25 Mai - 21:23

moi j'avais eu un gateau et un jus d'orange
mais moi c'est l'académie de nice c'est bete si c'est pas de partout pareille !

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EP3

Message  clairette1327 le Mar 25 Mai - 23:35

quand vous avez fini de préparer le gateau et le jus (par exemple), vous les laissez où ? (plan de travail, recouvert d'un film transparent...) ?
Pour l'épreuve d'EP3, on attaque dans l'ordre qu'on veut ? (répondre aux questions, prépa culinaire et ménage)

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Re: informations concernant les épreuves EP2 EP3

Message  morgane le Mer 26 Mai - 8:50

une fois tes recettes terminé tu mettra tout sur ce plateaux en questions (car dessus y'a ton numéro de candidat) et ensuite le jury emportera ton repas dans une autre salle. l'ordre des opérations c'est: tu fait tes questions ou tes recettes (tu commence par ce que tu veut!!!) et ensuite tu feras le ménage . Pour moi sa c'est passé comme sa

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Re: informations concernant les épreuves EP2 EP3

Message  Ptiboudefemme le Mer 26 Mai - 10:52

Pour ma part (Académie Bretagne, et encore ça peut se passer différement selon les lycées), Je devais faire un gateau aux abricots pour 3 enfants de différents âges ET nettoyer les tiroirs de la cuisine.
Donc tu commence à lire ton sujet, tu vois s'il faut préchauffer le four, tu vas chercher tes ingrédients, et tu t'organise. J'ai fait la partie "ménage" donc nettoyer les tiroirs pendant la cuisson du gâteau, et après mes questions écrites.
Bien regarder partout dans la salle pour les produits, car ils peuvent essayer de vous piéger.
Pour ma part le liquiide vaisselle se trouvait dans tes flacon de VIGOR orange sans aucune étiquette, donc soit en informé votre jury et voir ce qu'il vous dit, soit regarder dans la pièce s'il n'y a pas d'autres produit. Le détergent-désinfectant se trouve le plus souvent dans un Vapo.

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Re: informations concernant les épreuves EP2 EP3

Message  Edelweiss le Mer 26 Mai - 23:06

Comment as-tu vu que c'était du produit vaisselle qui était dans le Vigor. Vigor c'est pour nettoyer les sols. De plus il ne faut jamais sentir les produits.

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Re: informations concernant les épreuves EP2 EP3

Message  Ptiboudefemme le Mer 26 Mai - 23:14

Nous avions tous ce flacon sur le bord de notre évier donc On a poser la question au jury. Qui était autant étonné que nous d'ailleurs! (Le jury n'est pas forcément prof dans l'établissement où vous passez l'épreuve)

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Re: informations concernant les épreuves EP2 EP3

Message  fanny le Mer 26 Mai - 23:15

je viens de lire ton message
peux tu me dire quel genres de questions te posent il ?

pour l'epreuve EP3

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Re: informations concernant les épreuves EP2 EP3

Message  Ptiboudefemme le Mer 26 Mai - 23:30

Pendant l'épreuve vous devrez répondre à des questions par écrit, voici des exemples:

* QUESTIONS NUTRITION

- Quels sont les 6 organes du système digestif ?
- Dans quoi peut-on installer un enfant de 6 mois à 5 ans pendant le repas ?
- Citez les groupes d'aliments ?
- Citez un régime alimentaire chez l enfant ?
- Comment faire apprécier les saveurs des aliments ?
- Shéma de l'appareil digestif ?
- Les régimes alimentaires
- A quel groupe d'aliment appartiennent les carottes et le mais ? qu'apporte t il ?
- Citer les nutriments presents dans compote de pommes et lait chocolaté
- pourquoi eviter le sucre aux enfants
- rôle des fruits et legumes dans l'alimentation,
- rôle des boissons dans l'alimentation,
- citer 3 formes commerciales de fruits et legumes,
- 3 causes de la deshydratation et comment y remédier,
- precautions pour le stockage des produits ménagers.
- Expliquer l'évolution de la texture pour les enfants
- Pourquoi consommer le jus d'orange frais tout de suite ?
- 2 consignes pour conserver les vitamines
- Comment mettre en valeur les prepa. culinaires pour les enfants ?
- Trajet des aliments
- A quel âge se met en place la dentition définitive
- Que consillerez vous à un enfant obèse
- Citer 3 mesures préventives pour éviter les TIA
- Une question sur une étiquette de petit pot
- Element non energetique du lait, a quoi sert il
- Donner deux alergenes
- Par quoi peut on remplacer le lait
- Que trouve t on sur une etiquette alimentaire
- Les différentes formes de lait et leurs caractéristiques

*QUESTIONS ENTRETIENS

- quels sont les précautions à prendre lors de l'utilisation de produits ménager?
- Le mode d'action du désinfectant ?
- Différence entre détergent et désinfectant ?
- Comment aérer une maison ?
- le principe de fonctionnement du balayge humide
- donner 4 regles de securité lors de l'entretien de la salle
- Citer 2 types de produits d'entretien
- Donner le mode d'action du désinsfectant
- Quelles précautions prendre lors de l'utilisation de produits d'entretien.

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Re: informations concernant les épreuves EP2 EP3

Message  Ptiboudefemme le Mer 26 Mai - 23:34

clairette1327 a écrit:quand vous avez fini de préparer le gateau et le jus (par exemple), vous les laissez où ? (plan de travail, recouvert d'un film transparent...) ?
Pour l'épreuve d'EP3, on attaque dans l'ordre qu'on veut ? (répondre aux questions, prépa culinaire et ménage)
J'ai oublier de préciser, si tu fais ton jus d'orange en premier, il faut le servir en verre et mettre du film et au frigo en attendant la présentation au jury. Pour le gateau, une fois cuit, j'ai découpé des tranches que j'ai servie dans des assiettes, faire attention au rapport âge enfant/quantité, et la présentation est importante pour donner envie aux enfants (couleurs, formes...)

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Re: informations concernant les épreuves EP2 EP3

Message  Edelweiss le Jeu 27 Mai - 16:18

Comment as tu présenté ton gâteau ?

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Re: informations concernant les épreuves EP2 EP3

Message  lili1980 le Jeu 27 Mai - 18:35

Question bête, avec quoi il faut essuyer les légumes après les avoir lavés ??? du sopalin ??

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