EP 3
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EP 3
Bonjour tous le monde,
Je suis un peu perdue dans mes cours ceci n'est pas stipulé si je tombe sur le nettoyage de four, four micro ondes, frigo, gazinniere ou d'une porte par exemple comment vous faites avec quel produit ? chez moi j'utilise des lingettes anti-bacteienne mais la je suppose qu'il n'y aura pas de lingettes donc vous faites avec quoi ?
merci de vos réponses
Je suis un peu perdue dans mes cours ceci n'est pas stipulé si je tombe sur le nettoyage de four, four micro ondes, frigo, gazinniere ou d'une porte par exemple comment vous faites avec quel produit ? chez moi j'utilise des lingettes anti-bacteienne mais la je suppose qu'il n'y aura pas de lingettes donc vous faites avec quoi ?
merci de vos réponses
leatis- Messages : 33
Date d'inscription : 09/06/2015
Re: EP 3
Coucou,
Il faut nettoyer avec du DDA ( = Détergent-Désinfectant à usage Alimentaire), celui-ci se rince en général (vérifie tout de même le mode d'emploi sur l'étiquette)
Il faut nettoyer avec du DDA ( = Détergent-Désinfectant à usage Alimentaire), celui-ci se rince en général (vérifie tout de même le mode d'emploi sur l'étiquette)
Re: EP 3
Leatis si tu as une adresse mail je t'envoie les cours ou il explique comment nettoyer un four un frigo ou micro onde.
Salima ben- Messages : 114
Date d'inscription : 01/05/2015
Re: EP 3
merci c'est super sympa
lea-vezin@ wanadoo.fr
merci valerie DM mais en épreuve il y a le nom du produit ou c'est bien stipulé détergeant désinfectant sur la bouteille ?
lea-vezin@ wanadoo.fr
merci valerie DM mais en épreuve il y a le nom du produit ou c'est bien stipulé détergeant désinfectant sur la bouteille ?
leatis- Messages : 33
Date d'inscription : 09/06/2015
Re: EP 3
il n'y a pas d'espace avant wanadoo sa touche @
leatis- Messages : 33
Date d'inscription : 09/06/2015
Re: EP 3
Coucou je t'ai tous envoyer normalement tu devrais les recevoir dans l'ordre.
Je t'ai mis tous les documents avec différents nettoyage
Ainsi que quelques exercices et les corrigés...
Je t'ai mis tous les documents avec différents nettoyage
Ainsi que quelques exercices et les corrigés...
Salima ben- Messages : 114
Date d'inscription : 01/05/2015
Re: EP 3
Merci beaucoup
J'ai encore une petite question quand on arrive à l’épreuve de cuisine est-ce qu'il faut qu'o, désinfecte le plan de travail ? ou on le fait que à la fin de l'épreuve ?
J'ai encore une petite question quand on arrive à l’épreuve de cuisine est-ce qu'il faut qu'o, désinfecte le plan de travail ? ou on le fait que à la fin de l'épreuve ?
leatis- Messages : 33
Date d'inscription : 09/06/2015
Re: EP 3
Coucou Leatis,
Normalement, le plan de travail a été lavé par la précédente candidate mais dans le doute... je poserais la question à la jury. Bon courage pour l'épreuve de demain.
Normalement, le plan de travail a été lavé par la précédente candidate mais dans le doute... je poserais la question à la jury. Bon courage pour l'épreuve de demain.
Cloclo28- Messages : 97
Date d'inscription : 03/05/2015
Re: EP 3
Donc on nettoie le plan de travail vous vous lavez les mains vous faites votre préparation et vous jetez au fur et à mesures les déchets et vous faites votre vaisselle que à la fin de l'épreuve ? A la maison je fais comme ça je fait la vaisselle pendant que sa cuit .
leatis- Messages : 33
Date d'inscription : 09/06/2015
Re: EP 3
Très bien Leatis ! Si tu as la poubelle à proximité, tu jettes tes déchets au fur et à mesure, sinon tu les mets de coté dans un coin "sale" pour respecter la marche en avant. N'oublies pas qu'après avoir fait ta vaisselle, tu "re"nettoies ton plan de travail comme au début avec le DDA que tu trouveras certainement sous ton plan de travail.
Petite précision, n'oublies pas de lire le mode d'emploi du DDA, avant utilisation, car je me suis faite avoir à l'examen.
Bon courage
Cloclo28- Messages : 97
Date d'inscription : 03/05/2015
Re: EP 3
vous avez eu que des questions ecrites pour la cuisine trois je crois mais pas pour l’entretien des locaux ?
leatis- Messages : 33
Date d'inscription : 09/06/2015
Re: EP 3
Exact, les trois questions se réfèrent en général à la recette que tu auras à faire. Rien en relation avec l'entretien des locaux, tu peux être rassurée.
Cloclo28- Messages : 97
Date d'inscription : 03/05/2015
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