ep3 nettoyage help !!!

pour nettoyer le plan de travail avant de cuisiner vous le nettoyer avec un DDA ??? c'est écrit sur le produit DDA , ou juste un désinfectant
je le passe demain et j'ai un trou pfff

Oui, il faut le nettoyer avec un DDA.
Normalement, c'est préciser. Soit DDA soit un détergent désinfectant neutre. Quand j'ai passé l'épreuve mardi, le jury nous a montré le produit et nous a dit que c'était un DDA sans besoin de rinçage. Ils te le diront normalement, mais si tu as le choix entre plusieurs types, prends le DDA sans hésité !

merci pour ta réponse !!

Coucou
c'est avec un dda absolument et même si c'est indiqué sans rinçage, IL FAUT le rincer. J'avais eu une question là-dessus l'an passé pendant mon ep3 et la jury a apprécié que je lui réponde ça et que je fasse ça. C'est une précaution supplémentaire. Normalement, tu as des étiquettes sur les flacons ou c'est écrit au marqueur. S'il n'y a ni l'un ni l'autre, tu demandes à ton (ta) jury. Ne t'inquiètes pas