AU SECOURS !! question pour l EP1 et l EP3

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas

AU SECOURS !! question pour l EP1 et l EP3

Message  fan0277 le Sam 23 Mai - 16:55

si j'ai une change à faire à l'épreuve pratique ep1 est ce que je dois désinfecter le plan de travail ou plan à langer avant de commencer?
Et de même pour l'ep3 doit on désinfecter le plan de travail avant de commencer la cuisine, ou commence t on de suite notre recette?

Je suis perdue Crying or Very sad

fan0277

Messages : 67
Date d'inscription : 29/03/2015

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: AU SECOURS !! question pour l EP1 et l EP3

Message  ValerieDM le Sam 23 Mai - 17:20

Coucou,

Pour l'EP3, j'en suis à peu près sûre : il faut le bionettoyer AVANT et APRES.

Pour l'EP1, les avis divergent, j'ai eu du "oui" comme du "'non" quand j'ai posé la question. Certains m'ont dit que la norme est de considérer que le plan de change est déjà propre. Et puis surtout, l'épreuve ne dure que 45 min maxi et il faut éviter les pertes de temps.
J'ai décidé de demander directement au jury en début d'épreuve, pour bien lui signifier que j'y ai pensé. S'il ne me donne aucune indication, je nettoierai (dans le doute).

ValerieDM

Messages : 375
Date d'inscription : 08/05/2015

Voir le profil de l'utilisateur http://www.lespiousdechatou.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: AU SECOURS !! question pour l EP1 et l EP3

Message  chouky38 le Sam 23 Mai - 20:18

pour l'ep3 je dirai comme toi
pour l'ep1, comme dirait Céline dans un autre message (je ne sais plus lequel). Tu peux dire que "comme tu travailles à ton domicile, tu considère que le plan de travail, matelas.... a été lavé la fois d'avant, donc tu le considère comme propre" Bref je crois que je vais dire ça.

chouky38

Messages : 149
Date d'inscription : 04/11/2014

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: AU SECOURS !! question pour l EP1 et l EP3

Message  fan0277 le Sam 23 Mai - 21:35

Ok les filles merci Very Happy

fan0277

Messages : 67
Date d'inscription : 29/03/2015

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: AU SECOURS !! question pour l EP1 et l EP3

Message  Céline38 le Sam 23 Mai - 23:24

Dans le doute, le nettoyer quand même en ep1, il vaut mieux en faire plus que moins.
En ep3, il faut absolument le faire, avant et après.

Céline38

Messages : 1469
Date d'inscription : 27/02/2013

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: AU SECOURS !! question pour l EP1 et l EP3

Message  timeo 2013 le Dim 24 Mai - 0:09

Par précaution le.laver avant enfin c'est ce que j'ai fait mardi lol

timeo 2013

Messages : 63
Date d'inscription : 19/02/2015

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: AU SECOURS !! question pour l EP1 et l EP3

Message  chouky38 le Dim 24 Mai - 10:12

question surement stupide mais le matelas à langer, il faut le laver sur les 2 faces ? ou seulement la face ou tu poses ta serviette ?

chouky38

Messages : 149
Date d'inscription : 04/11/2014

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: AU SECOURS !! question pour l EP1 et l EP3

Message  ValerieDM le Dim 24 Mai - 16:45

chouky38 a écrit:question surement stupide mais  le matelas à langer, il faut le laver sur les 2 faces ? ou seulement la face ou tu poses ta serviette ?
Je dirais : seulement la face sur laquelle on pose la serviette? confused


ValerieDM

Messages : 375
Date d'inscription : 08/05/2015

Voir le profil de l'utilisateur http://www.lespiousdechatou.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: AU SECOURS !! question pour l EP1 et l EP3

Message  Céline38 le Dim 24 Mai - 17:04

En stage en crèche, on lavait les deux faces, ça se fait rapidement. On faisait ça le matin, en arrivant (quand j'ai passé trois jours avec la femme chargée de l'entretien). On lavait le plan de change dans la foulée, l'évier, le placard sous-évier, les sanitaires, etc, etc .
Mais bon, si tu fais une seule face, je ne pense pas que tu seras pénalisée, tu auras quand même respecté l'hygiène par rapport à l'enfant.

Céline38

Messages : 1469
Date d'inscription : 27/02/2013

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: AU SECOURS !! question pour l EP1 et l EP3

Message  virginie1814 le Dim 24 Mai - 19:39

bonsoir,
J'ai passé la pratique EP1 et EP3 mardi dernier à VANNES.
EP1: oui il faut absolument désinfecter le plan de travail y compris plaque de cuisson
EP3: on a eu 10 minutes pour se préparer.ensuite on nous a attribué un poste de travail.normalement on doit désinfecter le plan de travail mais le jury nous à dit qu'ils étaient propre et pas à faire.oui il faut laver les 2 côtés du coussin de change

si vous avez d'autres questions je suis en ligne

virginie1814

Messages : 5
Date d'inscription : 24/05/2015
Age : 32
Localisation : bretagne

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: AU SECOURS !! question pour l EP1 et l EP3

Message  Céline38 le Dim 24 Mai - 20:18

Coucou
tu as intervertis ep1/ep3 Wink
Pour l'ep3, tu dis qu'il fallait désinfecter les plaques de cuisson ? Je trouve ça complètement dingue. En plus, ça craint, avec l'électricité... Hors tension bien sûr mais après quand ça chauffe, avec le produit dessus...Ou tu veux dire nettoyer et désinfecter autour ?
Perso, l'an passé, on avait des cuisinières à gaz, on n'a pas désinfecté la cuisinière.

Céline38

Messages : 1469
Date d'inscription : 27/02/2013

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: AU SECOURS !! question pour l EP1 et l EP3

Message  ValerieDM le Dim 24 Mai - 20:31

Céline38 a écrit:Coucou
tu as intervertis ep1/ep3 Wink
Pour l'ep3, tu dis qu'il fallait désinfecter les plaques de cuisson ? Je trouve ça complètement dingue. En plus, ça craint, avec l'électricité... Hors tension bien sûr mais après quand ça chauffe, avec le produit dessus....
C'est clair... ça me parait bizarre aussi confused

ValerieDM

Messages : 375
Date d'inscription : 08/05/2015

Voir le profil de l'utilisateur http://www.lespiousdechatou.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: AU SECOURS !! question pour l EP1 et l EP3

Message  virginie1814 le Dim 24 Mai - 20:36

oui désolé j'ai interverti EP1/EP3. on avait des plaques à induction.je vois pas le danger si elles sont froides de même pour les gazinières.Vous les nettoyées pas chez vous?Du moment qu'ion rince pas de danger pour mettre à cuire après.

virginie1814

Messages : 5
Date d'inscription : 24/05/2015
Age : 32
Localisation : bretagne

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: AU SECOURS !! question pour l EP1 et l EP3

Message  ValerieDM le Dim 24 Mai - 20:45

virginie1814 a écrit:oui désolé j'ai interverti EP1/EP3. on avait des plaques à induction.je vois pas le danger si elles sont froides de même pour les gazinières.Vous les nettoyées pas chez vous?
Nettoyer et désinfecter, ce n'est pas tout à fait la même chose Razz (<----- Chouky38, oui moi aussi, je sature)

En fait, au départ, je pensais qu'il s'agissait de plaques de cuisson électrique classiques Very Happy (avec les revêtements spécifiques un peu épais). Dans le cas d'une plaque à induction ou vitro, j'imagine même pas mettre un autre produit que celui qui est adapté à ce genre de surface (genre Vitroclean ou autre) Shocked

Bref, le jour de l'épreuve, je vais bionettoyer le plan de travail/évier et je vais demander l'air de rien s'il faut nettoyer le reste en croisant les doigts pour qu'on me réponde "non" Embarassed

ValerieDM

Messages : 375
Date d'inscription : 08/05/2015

Voir le profil de l'utilisateur http://www.lespiousdechatou.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: AU SECOURS !! question pour l EP1 et l EP3

Message  ValerieDM le Dim 24 Mai - 20:47

Céline38 a écrit:
Perso, l'an passé, on avait des cuisinières à gaz,

Je rebondis la-dessus, ça me fait flipper, je DETESTE les cuisinières à gaz, j'arrive jamais à l'allumer, je flippe en approchant les allumettes ou les allume-feux (à chaque fois que je loue une villa pendant les vacances je prie pour que ce soit pas au gaz lol! ), en plus, je n'arrive jamais à doser la flamme en fonction de la cuisson demandée : soit ça ne chauffe pas, soit ça crame. albino
Punaise, j'avais pas prévu cette éventualité et je suis un peu en panique....

ValerieDM

Messages : 375
Date d'inscription : 08/05/2015

Voir le profil de l'utilisateur http://www.lespiousdechatou.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: AU SECOURS !! question pour l EP1 et l EP3

Message  Céline38 le Dim 24 Mai - 21:43

Je comprends mieux si c'étaient des plaques à induction, j'ai moi aussi pensé aux plaques traditionelles.

Pour la cuisinière au gaz que j'ai eue à l'exam, on n'avait besoin ni d'allumettes ni d'allume feux. On tournait le bouton du gaz qu'on voulait allumer et on appuyait sur un bouton.

Mais les jurys arrêtaient pas de nous dire qu'on pouvait les appeler à l'aide si besoin.
En plus, au début de l'épreuve, ils nous ont carrément dit que les fours déconnaient, qu'ils chauffaient trop, on était toutes devant notre four à regarder notre gâteau comme de grosses courges... Mais elles nous ont dit que pendant la cuissosn, on allait passer au nettoyage pour ne pas perdre de temps. Je lavais donc mon sol avec un oeil sur mon four...

Céline38

Messages : 1469
Date d'inscription : 27/02/2013

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: AU SECOURS !! question pour l EP1 et l EP3

Message  chouky38 le Dim 24 Mai - 21:51

j'espère que les fours ont été réparés depuis : Laughing

chouky38

Messages : 149
Date d'inscription : 04/11/2014

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: AU SECOURS !! question pour l EP1 et l EP3

Message  Céline38 le Dim 24 Mai - 21:59

J'espère aussi Smile Bon, ils n'étaient pas vraiment cassés mais ils chauffaient quand même bien vite du coup le temps de cuisson indiqué ne tenait plus...
A la maison, mon four fait pareil, donc j'ai l'habitude Wink

Céline38

Messages : 1469
Date d'inscription : 27/02/2013

Voir le profil de l'utilisateur

Revenir en haut Aller en bas

Re: AU SECOURS !! question pour l EP1 et l EP3

Message  ValerieDM le Lun 25 Mai - 8:54

Céline38 a écrit: on était toutes devant notre four à regarder notre gâteau comme de grosses courges...

lol!

ValerieDM

Messages : 375
Date d'inscription : 08/05/2015

Voir le profil de l'utilisateur http://www.lespiousdechatou.com

Revenir en haut Aller en bas

Re: AU SECOURS !! question pour l EP1 et l EP3

Message  Contenu sponsorisé Aujourd'hui à 18:38


Contenu sponsorisé


Revenir en haut Aller en bas

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut

- Sujets similaires

 
Permission de ce forum:
Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum